دوليات

حلقات خاصة بالصيف من “مع أسامة أطيب”

الحلويات الصيفية والمخبوزات التركية مع الشيف أسامة السيد على قناة “دبي”

في حلقات الأسبوع المقبل من برنامج “أسامة أطيب” على قناة دبي إحدى قنوات مؤسسة دبي للإعلام، يقدم الشيف أسامة السيد مجموعة من الحلقات التي يحرص فيها على تقديم كل ما هو غني بالعناصر الغذائية، في محاولة لتغطية فوائد واستعمالات أغلب العناصر الغذائية المستخدمة في المطبخ، والتوعية بأهمية كل منها والطرق المثلى لطبخها بشكل صحي

وشهي، والإطلاع كذلك على أحدث وأشهى الوصفات المتنوعة، ففي حلقات الأسبوع المقبل يستكمل الشيف أسامة سلسة الرحلات لتايلاند، وقائمة المأكولات الشهية من خلال تجوله في أشهر المطاعم والأسواق التايلاندية، لتعريف المشاهد بهذا المطبخ الرائع ذي الألوان الصيفية الخلابة من خلال طقوس رائعة وأجواء طبيعية نادرة.
وبما أن للمأكولات التركية مذاقاً خاصاً ومحبباً، خاصة المعجنات والمخبوزات، فسيقدم الشيف أسامة نوعين من تلك المخبوزات وهما البوريك والخبز التركي، إلى جانب العديد من الأطباق الأخرى مثل أرجل ديك رومي بالتفاح وصدور ديك رومي ملفوفة بحشو الجبن.
ويصطحب الشيف أسامة في جولة للذواقة ومحبي النكهات المذاقات العالمية، ل»لافاييت غورميه» في مول دبي، الذي يشمل أكثر أنواع الخضروات والفواكه والمأكولات الطازجة عالية الجودة، كما سيتم تقديم مائدة فاخرة ومبتكرة من البط على الطريقة الصينية، والدجاج على الطريقة السنغافورية، وأنواع متعددة من المعكرونة والبيتزا.

وتماشياً مع الأجواء الصيفية التي تتميز بالمناسبات السعيدة والأعراس والاحتفالات العائلية، سيتم تخصيص حلقة لتقديم أفكار مبتكرة لصنع هدايا من الحلويات صغيرة الحجم، والتي يمكن تقديمها للأصدقاء في مختلف المناسبات مثل البسكويت الصغير المشكل بالفستق وسلة اللوز.
ويطل برنامج «مع أسامة أطيب» مع بداية الدورة البرامجية على قناة دبي، بحلة جديدة مع التأكيد على كتابة مكونات الوصفات باللغة الإنجليزية إلى جانب العربي للاستفادة الكاملة من البرنامج، كما سيساعد ذلك عرب المهجر في التعرف على أسماء المكونات باللغة الإنجليزية فيسهُل عليهم التعرف عليها وشراؤها، كما ستتسع قنوات التواصل مع المشاهدين من خلال استخدام شبكات التواصل الاجتماعية، بالإضافة إلى قنوات التفاعل الفوري على الهواء مباشرة عبر الاتصالات الهاتفية وتلبية رغباتهم والرد على أسئلتهم من خلال تقنيات جديدة تسمح بعرض الصور ومقاطع الفيديو التوضيحية أثناء الحلقات على مدار الأسبوع.

 

الصباح

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق