اعتاد الجمهور على رؤيتهم على خشبة المسرح أو شاشة التلفزيون، يتفاعلون مع الأدوار التي تمنح لهم، وأحيانا يعيشون حياة الرفاهية في أدوار خاصة، ويمنحون إحساسا خاصا عبر أعمال غنائية.يستقبلون شهر رمضان على غرار الأسر المغربية. يلتئمون حول مائدة الإفطار لمتابعة إنتاجاتهم أو أعمال زملائهم، في الوقت الذي يختار عدد منهم ولوج المطبخ قبيل أذان المغرب."الصباح" تمنح خلال الشهر الكريم قبعة "الشاف" لنجوم الإبداع الفني، لتقديم إبداعات من نوع خاص هي أطباق من توقيع مبدعي السينما والمسرح والموسيقى. وصفة اليوم: بايلـة المقادير - 150 غراما من القمرون العادي- 150 غراما من الكالامار- 200 غراما من الصدفيات- 100 غرام حبار- نصف كاس من خليط زيت المائدة- نصف بصلة متوسطة مقطعة مربعات صغيرة- حبة فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة- حبة فلفل أحمر نصفها مقطع مربعات ونصفها الآخر أشرطة طويلة للتزيين- القليل من قشرة الليمون مبشورة- ملعقتان من مركز الطماطم- فصوص ثوم- 400 غرام من الأرز- القليل من الزعفران- ملح وفلفل أسود وفلفل أحمر- مرق السمك ضعف كمية الأرز طريقة التحضير - مرق السمكتوضع قشور القمرون مع رؤوسه مع عظام السمك في لتري ماء ويترك على الموقد حتى يغلى بعد ذلك يصفى جيدا.- بايلا فواكه البحرفي مقلاة يوضع زيت الزيتون وتقلى البصل والثوم والفلفل قليلا، ثم توضع قطع الحبار والكالامار وقليل من جراد البحر مقشر نقليه قليلا ونزيل شرائط الفلفل للتزيين ثم يوضع الأرز، مبشور الليمون، ومركز الطماطم والتوابل والزعفران ثم تضاف بعض الصدفيات ويقلى الكل قليلا، ثم تضاف جميع أصناف القشريات والصدفيات بشكل متناسق ونزين بشرائط الفلفل الأحمر المحتفظ بها ثم يضاف مرق السمك، قبل أن تخفض درجة حرارة الموقد ويترك لينضج.يترك القليل من المرق، حتى تطفى النار، ويغطى الكل ويترك 5 دقائق، ويزين بقطع الليمون. إعداد: ياسين الريخ
