الدكتور الزغاري قال إنها تحمي من أمراض القلب والشرايين توفر بذور الكتان أو "زريعة الكتان" العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وتتجلى في المعادن والفيتامينات والدهون الصحية وتأتي في مقدمتها "الأوميغا 3". وقال الدكتور لطفي الزغاري، متخصص في التغذية وعلوم الرياضة وأستاذ باحث بمعهد علوم الرياضة التابع لجامعة سيدي محمد بن عبد الله ل"الصباح" إنه لابد من إدراج بذور الكتان في نظامنا الغذائي، نظرا لمكوناتها المهمة والتي تلعب دورا في الوقاية من عدة أمراض. وأوضح الدكتور الزغاري أن بذور الكتان تساعد على تخلص الجسم من السموم لأنها غنية بالألياف الغذائية، ولا تتوفر سوى على نسبة قليلة من الكربوهيدرات. وتلعب بذور الكتان كذلك دورا مهما في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، إذ يقلل تناولها مجموعة من المشاكل منها التقرحات، إلى جانب أنها تساهم في التخلص من الإمساك عن طريق تنظيم حركة الأمعاء. وتحمي كذلك بذور الكتان من عدة أورام سرطانية، مثل سرطان الثدي والبروستات، حسب الدكتور الزغاري، مشيرا إلى أن فوائدها كثيرة للجسم، ومنها خفض مستوى الكوليسترول في الدم ما يحمي الشخص من التعرض إلى مشاكل القلب والشرايين. وتوقف الدكتور الزغاري في حديثه عن فوائد بذور الكتان عند أهميتها في خفض مستوى السكر من الدم والعمل على تنظيمه، لكن مع ضرورة اتباع الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب واستشارته إذا ظهرت أعراض غير مرغوب فيها. وتلعب أيضا بذور الكتان دورا مهما في التقليل من عدم توازن الهرمونات عند المرأة خاصة خلال سن اليأس، إضافة إلى تنظيم الدورة الشهرية والحماية من هشاشة العظام. وأصبح الزيت المستخلص من بذور الكتان يعرف إقبالا كبيرا في الآونة الأخيرة، حسب الدكتور الزغاري، نظرا لأهميته في الحماية من تلف الشعر ومنع تساقطه، إضافة إلى دوره الكبير في التخفيف من مشاكل جلدية مثل حب الشباب ومنحه البشرة نضارة وحيوية. أمينة كندي