كشفت‭ ‬دراسة‭ ‬جديدة،‭ ‬أن‭ ‬مضادات‭ ‬الأكسدة‭ ‬تحمي‭ ‬من‭ ‬التنكس‭ ‬العصبي،‭ ‬والذي‭ ‬يرتبط‭ ‬بالإصابة‭ ‬بالخرف‭ ‬وألزهايمر،‭ ‬مؤكدة‭ ‬أن‭ ‬المستويات‭ ‬العالية‭ ‬من‭ ‬الكاروتين‭ ‬واللوتين‭ ‬والزياكسانثين،‭ ‬عناصر‭ ‬توجد‭ ‬في‭ ‬الفواكه‭ ‬والخضر‭ ‬بشكل‭ ‬طبيعي،‭ ‬تحمي‭ ‬الذاكرة‭ ‬من‭ ‬التدهور‭.‬ وأوضح‭ ‬المشرفون‭ ‬على‭ ‬الدراسة‭ ‬حسب‭ ‬ما‭ ‬جاء‭ ‬في‭ ‬تقارير،‭ ‬أن‭ ‬مضادات‭أكمل القراءة »