وصفة الشيف أفشكو المقادير -ورق البسطيلة -الروبيان مطهو في الماء مع القليل من الملح وشرائح الليمون والزعتر -أقراص الحبار (الكلمار) مطهوة في الماء مع القليل من الملح وشرائح الليمون والزعتر -لحم سمك القرش أو أي سمك أبيض مطهو في الماء مع القليل من الملح وشرائح الليمون وورقأكمل القراءة »