أســــــرة

بالوتين دجاج

 المقادير
160 غراما من صدر الدجاج
حبتان من الفطر
3 حبات حزر
3 حبات قرع
بطاطس من الحجم الكبير
3 حبات اللفت
للتزيين
زهرة جافة
“تويل”

طريقة التحضير
يغلف صدر الدجاج ببلاستيك غذائي، ويوضع في إناء به ماء، ويوضع فوق النار لمدة 20 دقيقة.
ندخل الفطر إلى الفرن لمدة حوالي 10 دقائق.  نحضر “بوري” الجزر بطريقة عادية، فيما “نصلق” اللفت والبطاطس. وبالنسبة إلى التزيين، فيمكن استعمال زهرة جافة و”تويل” وشرائح الفجل.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق