شيف زكرياء اللوز    المقادير 3 حبات بطاطس حبتان من بروكلي صغيرتان بصل حبة شوفلور صغيرة جبن “موتزريلا” مبشور 400 غرام من الكريمة الطازجة 200 مليلتر من الحليب بيضتان ملح+ فلفل أسود القليل من الزبدة طريقة التحضير  تقطع البطاطس إلى دوائر رقيقة، وتسلق مع القليل من الملح والزبدة.أكمل القراءة »