fbpx
بانوراما

تارت بالتفاح

>  المقادير

4 حبات تفاح مقطعة إلى شرائح
160 غراما من السكر
15 غراما من بودرة الفانيلا
125 غراما من الدقيق
3 بيضات
>  طريقة التحضير

نضع البيض في إناء ونضيف إليه السكر ونمزج جيدا. في المرحلة الموالية نضيف الدقيق بالتدريج مع المزج، حتى نحصل على عجين متجانس يشبه عجين الكيك.

يقطع التفاح إلى شرائح نضعها في قالب الكيك، ونصب فوقها خليط البيض والدقيق والسكر. ويدخل القالب إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 170، دون تشغيل المروحية. بعدما تنضج تخرج من الفرن ونزيل القالب، ونزينها بالسكر، وتقطع إلى قطع عند تقديمها.
إ. ر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى